Jaka wysokość blatu w kuchni? Podpowiadamy!

Planując zabudowę kuchenną, szczególną uwagę należy poświęcić ergonomii przestrzeni – w końcu spędzamy w tym miejscu dużo czasu. Prawidłowe ustawienie blatu w kuchni pozwoli Ci zadbać o swoją postawę oraz wygodnie przyrządzać posiłki. Czy jego wysokość powinna być taka sama dla osób wysokich i niskich? Czy trzeba dopasować go do indywidualnych potrzeb? Dowiedz się, jaka wysokość blatu w kuchni będzie optymalna w Twoim przypadku.

Jaka jest standardowa wysokość blatu w kuchni?

Standardowa wysokość blatu kuchennego wynosi 85 cm od podłogi. Blat w kuchni zawsze trzeba dopasować do swoich potrzeb, dlatego też średnia wysokość może stanowić jedynie wskazówkę podczas podejmowania decyzji. Na wysokość blatu w kuchni wpływają między innymi:

• Twoje preferencje dotyczące ułożenia ciała podczas pracy w kuchni,
• najczęściej wykonywane czynności np. zmywanie, gotowanie, pieczenie, wyrabianie ciasta, dekorowanie ciasteczek,
• Twój wzrost, a nawet długość rąk.

Jaka wysokość blatu w kuchni do poszczególnych czynności?

Zakłada się, że najlepsza, uśredniona wysokość blatu kuchennego to wspomniane już 85 cm. Warto jednak wiedzieć, że przykładowo wyrabianie ciasta jest wygodniejsze na niższym blacie tj. w okolicach 75-80 cm, ze względu na konieczność stosowania nacisku w płaszczyźnie pionowej. Z kolei krojenie składników i dekorowanie talerzy to czynności, które chętniej wykonujemy przy wyższym blacie.

Nie znaczy to, że żeby zachować efektywność pracy, trzeba mieć kilka stref roboczych w kuchni. Wystarczy uśrednić wartości i sprawdzić, jaka wysokość blatów odpowiada Ci najbardziej. Jeśli przy określonej wysokości blatu podczas prac lekkich masz ugięte łokcie pod kątem nieco większym niż 90 stopni – jest to dobry kierunek poszukiwań!

Innym sposobem na określenie wysokości blatu roboczego jest ugięcie rąk w łokciach i przytrzymanie ich nad blatem. Ten powinien znaleźć się od 10 do 15 cm poniżej dłoni w takim ułożeniu. Blat kuchenny umieszczony na takiej wysokości powinien być wygodny w użytkowaniu.

Różne wysokości blatów kuchennych? Czemu nie!

W pracach lekkich sprawdzają się wyższe blaty, a przy cięższych i wymagających nacisku, chętniej wybieramy blaty, nad którymi można się pochylić. Dlatego też niektóre osoby spędzające w kuchni najwięcej czasu, często decydują się na dwa różne blaty do wykonywania różnych prac. Dobrym pomysłem jest także obniżenie wysokości powierzchni pod płytą grzewczą.

Jest to jednak rozwiązanie, które najlepiej skonsultować z firmą wykonującą kuchnie modułowe. Do tak dobranych wysokości blatu trudno będzie znaleźć gotowe zestawy meblowe. Blaty na różnych wysokościach to niezwykle wygodny i wdzięczny sposób aranżacji przestrzeni kuchennej, jednak na etapie projektowania czy montażu wymaga większej uwagi.

Wysokość blatu w kuchni a wzrost – na jakiej wysokości blat kuchenny dla osób niższych?

To, na jakiej wysokości zamontować blat, uzależniamy m.in. od swojego wzrostu. Niższe osoby przy standardowej wysokości mogą mieć trudności z zaglądaniem do garnków w czasie gotowania, natomiast wyższe podczas dłuższych sesji przyrządzania posiłków będą odczuwać dyskomfort.

Jeżeli masz mniej niż 160 cm wzrostu, rozważ montaż blatu na wysokości pomiędzy 75-80 cm. Sprawdź, czy takie umieszczenie blatu roboczego Ci odpowiada, przymierzając się do dowolnej powierzchni o wspomnianej wysokości. Może to być biurko, półka czy komoda albo ekspozycja w sklepie.

Wysokość blatu kuchennego a wzrost – osoby wysokie

Na jakiej wysokości zamontować blat kuchenny, jeżeli masz więcej niż 170 cm wzrostu? W przypadku osób wysokich dobrze sprawdza się ułożenie, w którym poziom blatu roboczego jest na wysokości podbrzusza. Weź pod uwagę również grubość blatu. Inaczej mogłoby się okazać, że przeprowadzone pomiary na nic się nie zdadzą. Zwróć uwagę również na to, czy:

1. blat nie wymaga od Ciebie garbienia się i pochylania,
2. nie musisz unosić ramion i barków w nienaturalny sposób,
3. jest Ci wygodnie i czujesz, że mógłbyś przebywać w takiej pozycji przez dłuższy czas.

Wartości uśrednione dotyczące wysokości blatu w kuchni dla osób o różnym wzroście

Tak, jak posługujemy się standardową wysokością blatu, tak samo podczas poszukiwań idealnej wysokości dla siebie, możesz skorzystać z ogólnych wskazówek dla osób o różnym wzroście. Jeżeli masz:

• od 155 do 165 cm wzrostu, rozważ blat na wysokości 80-85 cm,
• od 165 do 185 cm wzrostu, sprawdź wysokość 86-94 cm,
• powyżej 185 cm wzrostu, wybierz blat 95-100 cm.

Możesz skorzystać także ze wzorów, które pozwalają na niemal idealne dopasowanie wysokości blatu. Trzeba jednak pamiętać o tym, że nie uwzględniają one indywidualnych odczuć, preferencji i najczęściej wykonywanych w kuchni czynności. Jeśli jednak chcesz skorzystać ze wzoru, wygląda on następująco:

• wzrost : 2 + 5 cm = wysokość blatu w kuchni

Na jakiej wysokości blat kuchenny na wyspie?

Pamiętaj o tym, że standardowa wysokość blatu kuchennego nie obowiązuje dla blatu barowego i wyspy. Ich przeznaczenie jest zupełnie inne, ponieważ nie służą do przygotowywania posiłków, a pozycja, w jakiej znajduje się względem nich użytkownik, jest zupełnie inna. Zazwyczaj zajmuje on miejsce na krzesłach barowych, zamiast stać. Optymalna wysokość blatu kuchennego o przeznaczeniu barowym lub na wyspę to od 100 do 120 cm.

Jak zorganizować przestrzeń wokół blatu?

Aranżując przestrzeń kuchenną, pamiętaj o tym, że szafki wiszące powinny znaleźć się przynajmniej 50 cm ponad blatem. Na tej samej wysokości montujemy wszelkie półki i listwy np. na noże. Pamiętaj też o tym, by wszystkie blaty w kuchni były dobrze oświetlone. Możesz zastosować dodatkowe listwy np. LED czy oświetlenie punktowe.

Jeżeli blat znajduje się na wyspie kuchennej, pozostaw wokół niej miejsce, aby móc swobodnie się poruszać. Jeśli wokół będą krzesła, a nie tylko przestrzeń robocza, uwzględnij je jeszcze na etapie projektowania.

Wiesz już, jak dobiera się blaty do poszczególnych zastosowań i wzrostu, a także, jak zaaranżować przestrzeń wokół niego, by była funkcjonalna. Znajdź idealny blat roboczy do swojej kuchni – i do dzieła!

FAQ:

1. Jaka wysokość blatu w kuchni?

Wysokość blatu kuchennego zależy w dużej mierze od preferencji jego przyszłego użytkownika, a także wzrostu czy czynności, które najczęściej wykonuje podczas przygotowywania posiłków.

2. Na jakiej wysokości znajduje się standardowy blat kuchenny?

Standardowa wysokość blatu w kuchni to 85 cm. Jest stosowana przy średnim wzroście tj. około 165 cm. Sprawdza się w szczególności wówczas, gdy dom zamieszkują osoby o różnych gabarytach.

3. Jak najłatwiej dopasować wysokość blatu roboczego do siebie?

Żeby dowiedzieć się, na jakiej wysokości blat kuchenny będzie sprawdzał się w konkretnym przypadku, wystarczy stanąć przy przykładowym modelu i sprawdzić. Najlepiej porównać kilka różnych wysokości np. 75, 80, 85, 90 i 95. Można skorzystać także ze wzorów czy wartości uśrednionych.